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2008年2月23日、「Teppan Dining ミヤタヤ」が誕生しました。 いろんな方々の助けがあって1年目を迎えれた事。 みんなの応援があったからこそ頑張れたと思います。 素敵なお店を造ってくれた彩ホームプロジェクトのみなさまありがとうございました。 寒い冬の工事、私はいつも見ているだけでしたがyuriちゃんや純ちゃんや鍋島さん達が 素敵なお店を造ろうっていう気持ちがすごく伝わってきてました。 お店に運んでくれるお客さま「素敵なお店ですね」って言ってくれてます。 それは、私たちにとっても嬉しいお褒めの言葉です。 もっともっといろんな方に知ってもらいたいと思っています。 プレに来てくれた友達。 オープンの時に来てくれた友達。 わざわざお花をくれた友達。 日記で宣伝してくれた友達。 県外からわざわざ来てくれた友達。 家族や会社の人を連れてきてくれた友達。 無事に1周年迎えれました!! 私らも正直「迎えれるかー?」と思ってましたが、迎えれましたよ (笑) やれば出来るもんなんですね。 人間、「本気」をだせば出来るんです。 今、「100年一度の大不況」と言われています。 来年の2周年、笑顔で迎えれてるかもしれないし、もしかしたら 最悪な事に別の仕事してるかもしれない。 それは 神様にしか分かりません。 でも 毎日マスターと一緒に生活してて思うんですけど、 「マスターがお店を始めた事って間違ってなかったんだな。これから先、 いろんな人を幸せにしていくんだろうな」 って変な自信というか核心みたいなものがあります。 お店を始める前に、子どものことでいろいろ悩んでた私に 「オープンしてから最初の3ヶ月だけは頑張ってくれ!! そのあとは創太郎のことまかせた!」 と言われましたが、私 毎日お店出てますよ (笑) っていうか、出ないと気が気じゃないです。 まだまだ 頑張らないとねー 落ち込んだり・悩んだりする事もありますが、客商売は 私にむいてます。 楽しいです ♪ これからも 「Teppan Dining ミヤタヤ」をよろしくお願いします。
by ropopo-po
| 2009-02-23 12:03
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